吃茶樹菇的注意事項 吃茶樹菇的注意事情

1、首先我們要明確茶樹菇是一種發物，所以在日常生活中，對菌類過敏的人，或者在日常生活中面板非常敏感的人在吃茶樹菇之前，都要非常的注意，首先要少吃一些進行試探，而本身對於茶樹菇過敏的人來說，是不建議吃茶樹菇的，對於那些面板比較敏感的人來說，建議先少量的吃一些茶樹菇，證明自己不對茶樹菇過敏之後，再正常的食用。

2、在吃茶樹菇之前，最好先用淡鹽水泡一下茶樹菇兒，淡鹽水的溫度最好為60度左右，因可以用來為這樣可以幫助更好的去除掉茶樹菇中的泥沙，而且還可以幫助茶樹菇進行更好的清洗，浸泡的時間，建議大家選擇半個小時左右，或者一個小時到兩個小時之間都是可以的。

3、茶樹菇是一種可以用來生吃的食物，但是在日常生活中卻不建議大家盛世，這是由於一方面茶樹菇湯吃的味道並不好，另一方面生汁茶樹菇容易引起腹瀉的現象。

4、吃茶樹菇的時候不要喝酒，大家千萬不要小看吃啥樹菇飲酒引起的後果，茶樹菇和酒是一種相剋的食物，吃茶樹菇的時候飲酒會容易導致中毒的現象。