燉什麼湯好喝又營養 燉哪種湯好喝又營養

1、川芎當歸紅棗枸杞湯（四物湯）:用料:當歸；川芎；紅棗；枸杞；紅糖.做法:將雞蛋煮熟，剝殼.加入適量水，並放入所有食材（包括適量紅糖）.放養生壺裡，選擇煲湯，待雞蛋顏色變深湯濃時便可出鍋了,盛出來後挑出當歸及川芎A。

2、蘑菇湯：用料：平菇200克；香菇6個；雞蛋2個；蔥一段；姜一片；黑胡椒粉少許；麻油少許。做法：蘑菇湯要用兩種蘑菇，其中一種必須是香菇，另外一種可以是金針菇或者平菇，香菇要切成紙片薄，平菇要用手撕成細絲。鍋內放油少許，蔥切段，姜一片切成絲，蔥姜香菇一起下鍋炒香，黃酒少許再放平菇翻炒幾下，加入熱的白開水一起煮開後，調成中小火煮5分鐘。然後加入澱粉勾芡再煮開，然後打入雞蛋關火，攪拌一下，最後放鹽，黑胡椒粉，出鍋裝碗後加幾滴麻油即可。

3、補血豐胸養生湯：用料：尾脊骨500g；阿蘇克大棗6顆80克；黃豆80；花生80；薑片2塊。做法：皮薄肉厚核細的棗?湯超甜。黃豆花生泡發半小時，洗淨。大棗洗淨拍扁去核。尾脊骨焯血水。全部材料準備好，冷水加入，大火燒開，小火慢煲1.5小時。