黑木耳紅棗瘦肉湯做法 怎樣做黑木耳紅棗瘦肉湯

1、主料黑木耳30克，紅棗20個，豬肉350克。

2、調料食鹽適量，姜3片，水1500毫升。

3、黑木耳浸泡、洗淨；紅棗浸泡去核、洗淨。

4、豬瘦肉洗淨，切絲備用。

5、先把黑木耳、紅棗放置瓦煲內，加入清水1500毫升約6碗水量，煲60分鐘，加入豬瘦肉和生薑，滾至熟，調入適量食鹽便可。