百合怎麼做好吃有營養 百合如何做好吃有營養

1、食材：魷魚200克、彩椒100克、幹百合50克、蔥蒜姜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。

2、3條新鮮的魷魚，3個紅黃綠彩椒，一些姜蔥蒜。

3、把彩椒清洗乾淨後，切成斜刀塊。

4、把百合用溫水泡發開，清洗乾淨，蔥切成小段，姜蒜切片。

5、魷魚清洗乾淨後去掉皮，切成小花刀片。

6、鍋中倒入適量的清水，燒開後，把魷魚片倒入鍋中焯水2分鐘，撈出來瀝乾水分。

7、鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，把蔥薑蒜倒入鍋中爆香。