白蘿蔔怎麼煮 白蘿蔔的烹飪方法

可以做白蘿蔔燉豬肉，具體做法如下：

1、主料：白蘿蔔400克，豬肉200克。調料：麵粉4～5大勺，油適量，醬油3大勺，鹽12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，蔥、姜適量。

2、白蘿蔔切塊，生薑切片，蔥切段，豬肉切塊。

3、豬肉內加鹽、麵粉用油炸待用。

4、油鍋燒熱，將蔥、姜煸炒，倒入蘿蔔稍炒。

5、加入水煮至蘿蔔八分熟加入豬肉，蓋鍋蓋煮至肉爛即可。