蘿蔔怎麼煮 蘿蔔的烹飪方法

可以做羊肉蘿蔔湯，具體做法如下：

1、主料：羊肉300克、白蘿蔔1根、粉絲1把、蔥、姜。調料：鹽、料酒、大料、幹辣椒、花椒。

2、將白蘿蔔切成塊，羊肉切成3釐米長短的塊，放入熱水中焯一下備用；

3、沙鍋中倒入水，放入羊肉，加入料酒、蔥、姜、幹辣椒、大料、花椒，加蓋燒開後轉小火燉30分鐘，放入白蘿蔔、粉絲繼續燉，至熟後調味即可。