燕窩怎樣吃最好 燕窩做法

1、主料：燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。

2、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。

3、新鮮百合分成瓣，洗淨去老蒂。

4、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。

5、功效：養陰潤肺，生津整腸之效。