炸薯球的正確方法 炸薯球的做法步驟

1、土豆2個、澱粉20克、胡椒粉適量。

2、把土豆去皮切成薄片，然後放入蒸鍋中蒸至可以輕鬆用筷子刺穿即可。

3、把蒸好的土豆壓成泥，越細膩越好。

4、隨後把澱粉放入土豆泥中，然後放入胡椒粉（可根據個人口味換成孜然粉或辣椒粉）半勺鹽，攪拌均勻。

5、將土豆泥搓成等大小的丸子。

6、起鍋，熱油，等五六成熱的時候把丸子下鍋，小火炸至表皮金黃即可撈出。

7、炸薯球簡單的就做好啦！