蕨粑粉的做法和配方 蕨粑粉的做法

1、準備食鹽適量調和油適量。

2、幹蕨粉一杯倒入一個大碗中。

3、加入一杯水攪勻備用。

4、起鍋放適量油燒熱，加入一點點水燒開。

5、一邊往鍋裡倒入攪拌好的蕨粉漿一邊用筷子不停的攪拌。

6、直至蕨粑攪熟。

7、在用鏟子弄成團。

8、用小火煎兩面金黃即可食用。吃的時候粘上一點豆麵味道更香。