蘿蔔排骨湯花生的做法

蘿蔔排骨湯花生的做法：
所需食材：
- 蘿蔔：適量
- 排骨：適量
- 花生：適量
- 薑片：適量
- 青蔥：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 排骨用清水漂洗一下，焯水去腥。然後把焯水後的排骨撈出備用。
2. 蘿蔔去皮，切成小塊。
3. 熱鍋加入一些食用油，放入薑片炒香。
4. 加入焯水後的排骨翻炒片刻，然後加入適量的料酒炒勻。
5. 加入適量的清水，大火燒開後撇去浮沫。
6. 然後轉小火煮20分鐘至排骨變軟爛。
7. 接著加入花生和蘿蔔塊，繼續小火煮15分鐘至蘿蔔變軟。
8. 最後加入適量的鹽調味，撒上一些切碎的青蔥即可。

蘿蔔排骨湯花生的做法比較簡單，口感鮮美，適合秋冬季節食用。