請問茶葉蛋怎麼煮

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茶葉蛋的煮法如下:

請問茶葉蛋怎麼煮

1. 先將雞蛋煮熟,剝掉外皮。

2. 取一鍋加水,加入茶葉、五香料、生抽、老抽、鹽、冰糖等調味料,用中小火煮5分鐘。

3. 將剝好的雞蛋放入鍋中,用中小火煮15-30分鐘,直到雞蛋表面呈現出茶色紋路為止。

4. 關火後將鍋內的茶葉蛋倒出,放入冷水中浸泡一下,讓其醬汁更入味。

茶葉蛋的煮法因地區和個人口味不同略有差異,可以根據自己喜好新增或減少調料

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