用錫紙烤白條雞怎麼做 用錫紙烤白條雞的做法

1、原料：?嫩雞半隻，海天鹽局雞粉一小袋，洋蔥半隻，色拉油少許，雞精少許。

2、將嫩雞斬成塊，洗淨瀝乾。取適量鹽局雞粉拌於雞塊內，洋蔥切絲一同拌入雞塊內，倒入少許色拉油及雞精拌勻，醃製一小時。

3、取錫紙一張，將醃好的雞塊連同洋蔥絲一同倒在錫紙上，再另取一張錫紙蓋在上面，然後將上下兩張錫紙的四邊卷緊包嚴，放入烤盤倒數第二層。

4、烤箱調至上下火250度，烤30分鐘。期間你就會聞到飄香的雞肉味。烤好後連同錫紙一起移入盤中，這時要注意別讓蒸汽薰到手，小心用剪刀從中間十字剪開錫紙卷好，就可以開動了。