錫紙粉條的做法和配方 錫紙粉條怎麼做

1、準備食材：粉絲適量；蒜泥少許；生抽適量；蠔油適量；料酒少許。

2、提前把涼水泡軟粉絲；

3、把蒜搗碎熱油潑過，再加入適量的蠔油，生抽，料酒，調成醬汁；

4、把泡好的粉絲適當的剪短，再把調好的醬汁跟粉絲拌均勻即可；

5、攪拌均勻的粉絲放在鋪好錫紙的烤盤裡；

6、錫紙摺好放在提前預熱好的烤箱裡，溫度200，15分鐘左右；