清蒸魚塊的家常做法 清蒸魚塊怎麼做美味

1、鱸魚一條、胡蘿蔔適量、蔥花幾根、鹽2克、玉米油適量、胡椒粉適量、蠔油適量、辣椒醬一勺，鱸魚去除內臟清洗乾淨備用。

2、撒入胡椒粉，鹽醃製半小時備用。

3、抹入辣椒醬均勻。

4、撒入蔥花，大火燒開，蒸15分鐘即可。

5、胡蘿蔔去皮切絲，蔥花切絲，炒熟，擺入魚上面即可。