如何做油麵筋燒青菜 怎麼製作油麵筋燒青菜
來源:時尚少女範 3.06W
1、材料:青菜,油麵筋、各適量。
3、青菜用刀去掉點頭子,然後用手掰開、用水洗乾淨、麵筋用手撕破、備用。
4、鍋中燒水,加鹽,燒開,倒入青菜過一下水。加鹽能把蔬菜的鮮度提出來,還有一點使它顏色變的更翠綠,但過水幾十秒就可以了,不要太長時間,過水之後用冷水沖涼。
5、炒鍋內入油燒至8成熱倒入青菜和油麵筋,因為青菜是焯過水的,容易熟,所以和油麵筋一起下,加鹽,雞精。大火炒一兩分鐘就可以了。
1、材料:青菜,油麵筋、各適量。
3、青菜用刀去掉點頭子,然後用手掰開、用水洗乾淨、麵筋用手撕破、備用。
4、鍋中燒水,加鹽,燒開,倒入青菜過一下水。加鹽能把蔬菜的鮮度提出來,還有一點使它顏色變的更翠綠,但過水幾十秒就可以了,不要太長時間,過水之後用冷水沖涼。
5、炒鍋內入油燒至8成熱倒入青菜和油麵筋,因為青菜是焯過水的,容易熟,所以和油麵筋一起下,加鹽,雞精。大火炒一兩分鐘就可以了。