臘味炒菜心家常做法 臘味炒菜心怎麼做

1、準備菜心1把，臘肉1塊，蒜瓣3粒，姜2片，鹽半茶匙，雞精半茶匙。

2、菜心切半，臘肉切丁，蒜瓣切片。

3、爆香蒜，姜。

4、炒出香味。

5、加入菜心梗，炒軟。

6、再加入菜葉翻炒。

7、最後加入鹽，雞精調味。