牛肉南瓜蓋飯的做法 牛肉南瓜蓋飯的做法分享

1、用料：350g南瓜、200g熟牛肉、適量油、適量鹽、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺雞粉、4勺熟牛肉辣湯。

2、牛肉切片，熟牛肉切片。

3、涼鍋少油，放入南瓜，翻炒。

4、加入熟牛肉，適量的水略漫過食材。

5、蓋蓋，燜10分鐘。

6、直到南瓜熟軟，加入辣湯，生抽，老抽，糖，鹽，雞粉。

7、放在米飯上，拌著吃，很棒。