面兒氏涼拌小黃瓜怎麼做 面兒氏涼拌小黃瓜做法

1、主料：黃瓜：2根。

2、調料：食鹽小2湯匙、香醋少許、麻油少許、生抽少許。

3、輔料：老乾媽辣醬1湯匙。

4、先將黃瓜洗淨後切扇形塊，放入適量鹽巴。

5、不停的均勻攪拌後，放置15分鐘，使得鹽巴充分的進入黃瓜中。

6、瀝乾醃製後的鹽水，開始調味，放入少許生抽、香醋攪拌均勻。

7、最後加入老乾媽辣油攪拌均勻，放入香油即可。