月子全湯的做法大全

以下是一些常見的月子全湯的做法：

1. 紅棗雞湯：
- 材料：瘦雞肉500克，紅棗10顆，生薑3片，鹽適量。
- 做法：將瘦雞肉洗淨切塊，生薑片切成薄片。將雞肉、生薑片、紅棗放入鍋中加適量清水，大火煮沸後轉小火燉1-2小時，加鹽調味即可。

2. 枸杞豬骨湯：
- 材料：豬骨500克，枸杞15克，薑片適量，鹽適量。
- 做法：將豬骨洗淨切塊，枸杞洗淨備用。將豬骨放入鍋中加足夠的清水，大火煮沸後撇去浮沫，加入薑片和枸杞，轉小火燉2-3小時，加鹽調味即可。

3. 黑豆豬蹄湯：
- 材料：豬蹄2只，黑豆50克，薑片適量，鹽適量。
- 做法：將豬蹄剁成塊狀，用開水燙一下後洗淨備用。將黑豆洗淨泡水1小時。將豬蹄、黑豆、薑片放入鍋中加足夠的清水，大火煮沸後撇去浮沫，轉小火燉2-3小時，加鹽調味即可。

4. 鴿子湯：
- 材料：鴿子2只，枸杞15克，紅棗10顆，生薑適量，鹽適量。
- 做法：將鴿子洗淨切塊，枸杞、紅棗洗淨備用。將鴿子放入鍋中加足夠的清水，大火煮沸後撇去浮沫，加入薑片、枸杞和紅棗，轉小火燉2小時，加鹽調味即可。

以上僅是一些常見的月子全湯的做法，根據個人口味和需求，可以適當增減材料和調整烹飪時間。在烹飪過程中，也可以根據需要新增一些其他的中藥材或調料，使湯更加豐富美味。