幹紫菜需要泡嗎

在烹飪紫菜時，一般是不需要泡的。紫菜通常是乾燥的，可以直接使用。如果你希望使紫菜變得更脆或更容易捲起來，可以稍微浸泡一會兒，但不需要太長時間，大約10-15秒即可。然後取出，用廚房紙巾吸乾水分即可使用。