蝦仁山藥米飯怎麼做 怎麼做蝦仁山藥米飯

1、山藥去掉洗乾淨、蝦仁收拾乾淨,然後將山藥切丁,青蒜白切段。

2、大米清洗過水後,放電飯鍋中,加2杯左右水。

3、放入電飯鍋中,選擇Q彈飯功能,按開始。

4、鍋中加入少許油,放入青蒜、山藥、蝦仁一起翻炒,待炒至蝦仁變色並聞到有香味時,加入少許鹽翻炒均勻,關火。

5、待電飯煲中看不到明水時,將炒好的菜放入電飯煲中繼續煮。

6、大約10~15分鐘左右，電飯煲跳至保溫狀態，關掉電源燜5分鐘左右，出鍋前撒上香油拌均勻。