包菜豆腐怎麼做餃子 包菜豆腐如何做餃子
來源:時尚少女範 2.26W
2、把豆腐捏碎,吸乾水。
3、捲心菜大火放水煮一分鐘,煮軟了,就可以了。
4、泡在冰水裡冷卻。
5、捲心菜切一半使用。
6、捲心菜中間最硬的去掉。
7、中火炒胡蘿蔔幹豆腐加點鹽味精和芝麻。
8、開始把卷心菜上面加豆腐和炒好的胡蘿蔔。
9、捲起來,左邊右邊要墊起來,不然豆腐跑出來了。
10、包好了,最好用繩子捆起來。
11、自造醬料,鹽、味精、糖、醬油、少許醋,不要太酸加100ml水攪拌。
12、油熱後小火放入捲心菜卷豆腐,兩邊翻一翻,中火倒入自造醬料兩分鐘出鍋。