塊魚怎樣做好吃 塊魚如何做好吃

1、食材：魚一條、澱粉少量、姜，蒜，孜然，胡椒粉，辣椒少量。

2、將新鮮魚切成小塊，如果條件可以可以將魚刺給去掉，片出一塊塊魚片。

3、將魚塊加入少量的料酒，蒜姜，去除魚腥味，將澱粉用少量的水攪拌均勻，之後將魚塊放入澱粉裡面攪拌均勻。

4、將加工過的魚塊放入鍋中油炸，炸好之後方可出鍋，放入孜然，胡椒粉，辣椒。香噴噴的油炸魚塊便做好了。