薺菜熱狗怎麼做 薺菜熱狗做法
來源:時尚少女範 2.62W
1、把麵包粉、1個雞蛋、糖、鹽、酵母、牛奶用後油法揉在光滑的麵糰,再加入軟化的黃油。
2、室溫發酵至兩倍大。
3、排氣後分小份,滾圓再鬆弛10分鐘。
4、取1個擀扁。
5、捲起來成麵包胚。
6、全部做好排入烤盤,二次醒發至兩倍大,刷上雞蛋液,撒白芝麻。
7、入180度的烤箱18分鐘左右出爐。
8、雞蛋煮好切片、脆皮腸煎熟,準備生菜和黃瓜醬備用 。
9、把放涼的麵包中間切開(底部不要切斷),中間抹上黃瓜醬、放生菜、脆皮腸和雞蛋即可。