肉和秋葵怎麼做 肉和秋葵做法

1、把秋葵清洗乾淨，然後切成小段。

2、瘦肉切成小丁，蒜米準備好。

3、鍋裝適量的水煮沸，然後放秋葵進去灼1分鐘左右撈上碟中

4、再開火下油，放蒜米進去爆出味來。

5、然後下肉丁進去，加適量的鹽、生抽、料酒爆炒至焦黃色。

6、然後下焯過水的秋葵進去，加適量的鹽爆炒1分鐘左右就可以出鍋了。