經驗 絲瓜的吃法 絲瓜的吃法介紹 來源:時尚少女範 2.99W 1、食材:絲瓜一個,雞蛋三個,油適量,蒜適量,鹽適量。2、絲瓜去皮切片,雞蛋加鹽打成蛋液,蒜切末。3、平底鍋下油燒熱,倒入雞蛋液。4、稍微開始凝固時用筷子迅速滑散。5、把雞蛋拔到一邊,下油爆香蒜末。6、下絲瓜,炒到絲瓜變色出水時,放鹽炒勻就可以出鍋了。 絲瓜 吃法