黑木耳青椒炒肉片怎麼做 木耳青椒炒肉片的做法

1、食材明細：木耳適量、青椒適量、瘦肉適量、蒜米適量、小米椒適量、鹽適量、生抽適量、嫩肉粉適量。

2、瘦肉切片，用少量生抽和嫩肉粉醃製。

3、木耳和青椒切絲，小米椒切小段大蒜切碎。

4、熱油，放蒜米辣椒爆香。

5、放入醃製好的肉片用微火翻炒以防粘鍋，一直炒至變色。

6、放入木耳，用大火然後放少許水翻炒30秒左右。

7、再倒入青椒翻炒均勻，放適量鹽和少許味精，翻炒均勻青椒熟了就可以出鍋了。