冷凍草魚如何做湯 做法如此簡單
來源:時尚少女範 9.61K
1、準備材料:草魚1條、姜5片、香蔥適量、鹽1茶匙。
2、草魚解凍備用,備好所用食材。
3、將草魚改刀,並加入細鹽微微醃製。
4、再熱平底鍋,將醃製好的魚下鍋。
5、加入薑片蔥段一起煎至雙面微帶焦黃。
6、另起湯鍋,加水燒開。
7、將煎好的草魚下鍋。
8、大火煮至湯底大開,再轉中火煮半小時即可。
9、最後加入細鹽調味。
1、準備材料:草魚1條、姜5片、香蔥適量、鹽1茶匙。
2、草魚解凍備用,備好所用食材。
3、將草魚改刀,並加入細鹽微微醃製。
4、再熱平底鍋,將醃製好的魚下鍋。
5、加入薑片蔥段一起煎至雙面微帶焦黃。
6、另起湯鍋,加水燒開。
7、將煎好的草魚下鍋。
8、大火煮至湯底大開,再轉中火煮半小時即可。
9、最後加入細鹽調味。