南昌特色美食 南昌特色美食有哪些

1、南昌的特色美食有三杯雞、蘭花根、米粉蒸肉、白糖糕、尹府面、藜蒿炒臘肉、牛肉炒粉、竹筒粉蒸腸、油條裹麻餈、韭菜盒子、冰糖發糕、白糖糕、豆腐花、糊羹、拌粉等。

2、三杯雞：三杯雞主以三黃雞，配米酒、豬油或茶油、醬油各一杯等食材烹製，肉香

3、味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。

4、藜蒿炒臘肉：藜蒿炒臘肉是十大贛菜之一，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有

5、一股特別的清香味道。

6、竹筒粉蒸腸：竹筒粉蒸腸是南昌名菜，也是江西省特色名菜，其特點是竹香味濃、

7、酥爛鮮辣、入口即化、回味無窮。