電餅鐺如何做南瓜餅才好吃 電餅鐺版南瓜餅做法

1、大南瓜半個，麵粉250克。

2、麵粉250克，不用太多，多了就沒有南瓜味了。

3、把南瓜切成小塊塊，上鍋蒸熟，一般10分鐘就能熟了。（切小些容易熟些，不要切的太大了）

4、把熟了的南瓜用擀麵杖打碎，打成糊糊狀。

5、稍微晾涼，慢慢加入麵粉，邊加入邊攪拌均勻。

6、一邊攪拌一邊加入麵粉，直到所有的麵粉全部加入，攪拌均勻。

7、麵粉全部加入後的狀態仍然是糊糊狀，只是稍稠些。（這是關鍵）

8、電餅鐺接上電源，開啟上下檔，先預熱，加入油。

9、用勺子把攪好的南瓜糊舀一勺勺放入電餅鐺中。再用鏟子將南瓜糊壓扁。

10、蓋上蓋子，開啟烙餅鍵。一面烙熟，再翻一面烙。直到兩面都烙成金黃色。