木瓜燉排骨 木瓜燉排骨方法

1、木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。

2、花生用清水浸一小時，取起。

3、蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。

4、水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。