煮方便麵時候怎麼打蛋 煮方便麵時候如何打蛋

1、泡麵的麵餅不是有一面是凹進去的麼，然後把凹進去這面朝上。

2、趁水八分開還沒翻滾的時候放麵餅進去，立馬把雞蛋打到麵餅凹陷的那一面，小心別翻車了，可以用筷子扶一會兒，水溫慢慢升高，雞蛋表面凝固就不用管了，中火五六分鐘，面好了雞蛋全熟，放調料關火即可。