紫蘇雞蛋餅做法 紫蘇雞蛋餅怎麼做

1、主要食材為紫蘇，雞蛋，胡蘿蔔。

2、將紫蘇切碎。

3、2個雞蛋，澱粉、鹽少許，一點紅蘿蔔末。

4、一起攪成糊。

5、餅鐺刷油預熱後倒入上鍋煎。

6、一面金黃後再翻面煎熟即可。

7、小貼士：

做雞蛋餅蛋糊裡面加點澱粉可以防止蛋餅煎破。