酸菜蘑菇湯的做法

酸菜蘑菇湯是一道美味又營養的湯品，下面是製作酸菜蘑菇湯的做法：

材料：
- 酸菜：200克
- 蘑菇：200克
- 豬肉：150克（可根據個人喜好選擇其他肉類）
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 水：適量

步驟：
1. 準備好所有的食材。將酸菜切碎備用。蘑菇切片備用。豬肉切成薄片備用。姜和蒜切末備用。
2. 在鍋中加入適量的水，放入薑末和蒜末，煮開。
3. 將切好的酸菜放入鍋中，煮5分鐘，使其稍微變軟。
4. 加入蘑菇和豬肉片，同時加入少許鹽和雞精，煮10分鐘。
5. 最後加入適量的生抽，調味即可。