炒苦瓜的做法竅門 怎麼做炒苦瓜
來源:時尚少女範 3.13W
1、主料:辣椒(青,尖)250克,苦瓜250克。
3、將青椒去蒂、籽,洗淨;將苦瓜洗淨,剖成兩半,挖去瓤,斜切成厚片。
4、鍋架火上,不放油,用小火分別將青椒和苦瓜片煸去水分,鍋放油燒熱,下入青椒、苦瓜片煸炒,繼而下入精鹽、味精炒勻,淋入麻油即成。
1、主料:辣椒(青,尖)250克,苦瓜250克。
3、將青椒去蒂、籽,洗淨;將苦瓜洗淨,剖成兩半,挖去瓤,斜切成厚片。
4、鍋架火上,不放油,用小火分別將青椒和苦瓜片煸去水分,鍋放油燒熱,下入青椒、苦瓜片煸炒,繼而下入精鹽、味精炒勻,淋入麻油即成。