九層塔是紫蘇嗎 九層塔是不是紫蘇
來源:時尚少女範 2.92W
1、九層塔不是紫蘇。臺灣人稱“九層塔”,又叫羅勒。它身具異香,因而成為優良的調味香料,常用於冷盤、醃製品等。
2、很多大廚也喜歡在盤邊緣擺置一小撮九層塔以作點綴呢。此外,它的嫩莖葉也可以直接拿來炒蛋,炒茄子或蘸麵粉漿油炸,都十分可口。
1、九層塔不是紫蘇。臺灣人稱“九層塔”,又叫羅勒。它身具異香,因而成為優良的調味香料,常用於冷盤、醃製品等。
2、很多大廚也喜歡在盤邊緣擺置一小撮九層塔以作點綴呢。此外,它的嫩莖葉也可以直接拿來炒蛋,炒茄子或蘸麵粉漿油炸,都十分可口。