空氣炸鍋烤肉的做法 如何用空氣炸鍋烤肉

1、食材：五花肉500克、醬油適量、蠔油適量、生抽適量、黑胡椒適量、鹽適量、白糖適量。

2、帶皮五花肉洗淨，切大塊。

3、醬油、生抽、蠔油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，鹽酌量加入。

4、拌勻，還可以將肉塊扎幾個洞，便於入味兒，天熱放在冰箱裡冷藏醃製至少6小時以上，如果能過夜更好，中途想起來就翻幾次身。

5、這是醃了一夜的肉塊，顏色很深了。

6、空氣炸鍋通電，200度，設定25分鐘，前5分鐘為預熱時間，將肉塊放進炸籃中，推入炸鍋中，中途翻一下身即可。

7、筷子能輕鬆扎透肉塊最厚的地方就可以了。

8、略微晾一下，切片食用；別看內部顏色淺，但是很入味兒。