美味可口的羊肉湯做法教程 如何做羊肉湯

1、食材：羊肉400g、蔥結40g、蜜棗50g、薑片15g、白蘿蔔塊200g。

2、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白後撈起。

3、將水煮沸，加入適量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘。

4、鍋中放入燙過的羊肉、薑片、蔥結、白蘿蔔塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。

5、撈去浮沫，煮沸後轉小火繼續煮一個小時。

6、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五分鐘即可。