海鮮螃蟹粥的做法 海鮮螃蟹粥怎麼做

1、材料：蟹、蝦、蛤、大米、薑片、蔥花適量，鹽少許。

2、大米浸泡30分鐘，大火煮沸轉小火煮至濃稠。

3、蟹將殼掀開，蝦去殼剔腸。

4、清粥煮滾，放進蛤，蟹塊，薑片煮約十分鐘。

5、放進蝦繼續煮五分鐘，加鹽調味，撒蔥花即可。