經驗 拌雞架的做法 拌雞架怎麼做 來源:時尚少女範 1.65W 1、雞架冷水下鍋,煮開後除去浮沫,放入薑片和蔥段,繼續煮30分鐘,雞湯可以留著繼續用。2、雞架如果煮的時間過長,拌制時容易碎。3、雞架煮好後盛出晾涼,撕成大塊兒。4、放入蒜末、香蔥末、香菜末以及上面的各種調料拌好,最後撒上熟芝麻,就算大功告成。 雞架