炒雞骨架的方法 雞骨架怎麼炒好吃
來源:時尚少女範 2.39W
1、新鮮的雞切成小塊,用料酒、鹽先醃十分鐘左右。
2、姜、蒜切片,蔥切片備用。
3、花椒大料,幹辣椒絲,青辣椒。
4、在鍋中留底油,大火燒熱,放入姜、蒜片爆香,隨後放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然後放入雞塊翻炒,最後撒入鹽、雞精、白糖和蔥段炒勻起過即可。
1、新鮮的雞切成小塊,用料酒、鹽先醃十分鐘左右。
2、姜、蒜切片,蔥切片備用。
3、花椒大料,幹辣椒絲,青辣椒。
4、在鍋中留底油,大火燒熱,放入姜、蒜片爆香,隨後放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然後放入雞塊翻炒,最後撒入鹽、雞精、白糖和蔥段炒勻起過即可。