家庭版部隊火鍋 家庭版部隊火鍋的做法

1、材料：農心辛拉麵一包、各式丸子12個、娃娃菜半顆、金針菇一把、辣白菜30克、芝士一片、鮮香菇4個、胡蘿蔔適量、火鍋年糕適量、韓式辣醬三勺、白砂糖一勺。

2、胡蘿蔔切片，用壓花器壓好形狀。鮮香菇徹底洗淨後刻出六角形。娃娃菜取一半洗淨，切成三段備用。金針菇切去根部，徹底搓洗乾淨。取一口淺一點的鍋，放入小半鍋水，把辛拉麵裡面的調味包倒進去，再加入三勺韓式辣醬、一勺白糖，小火把調料化開。娃娃菜的菜幫子鋪在最底部，這樣可以防止煮的時候糊鍋，剩下的菜葉部分鋪在邊上即可。

3、金針菇也鋪在邊緣，放上香菇。把即食泡菜倒進鍋中。辛拉麵的麵餅放在中間，各式丸子、火鍋年糕、胡蘿蔔圍在邊上，最後在麵餅上鋪上一片芝士。開火煮15分鐘，煮至湯汁濃稠後拌勻食材即可。