西紅柿雞蛋疙瘩湯 家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法
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2、菜全部洗乾淨，西紅柿切塊，蔥薑蒜切沫，小油菜切成小塊。
3、鍋裡放油燒熱。
4、放入蔥薑蒜炒香。
5、放入辣椒麵，不吃辣也可以不放。
6、辣椒麵炒熟。
7、放入西紅柿翻炒。
8、西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。
9、碗裡放入麵粉。
10、加水拌成麵糊。
11、鍋裡水開以後倒入麵糊，倒完立馬攪拌，因為麵粉下沉，很容易沾鍋。
12、雞蛋打到碗裡打散備用。
13、湯燒開後倒入雞蛋液。
14、用勺子攪散成雞蛋花。
15、放入小油菜。
16、煮兩三分鐘後放鹽。
17、這樣就可以盛碗裡上桌了。
方法/步驟
準備好食材：麵粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。
菜全部洗乾淨，西紅柿切塊，蔥薑蒜切沫，小油菜切成小塊。
鍋裡放油燒熱。
放入蔥薑蒜炒香。
放入辣椒麵，不吃辣也可以不放。
辣椒麵炒熟。
放入西紅柿翻炒。
西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。
碗裡放入麵粉。
加水拌成麵糊。
鍋裡水開以後倒入麵糊，倒完立馬攪拌，因為麵粉下沉，很容易沾鍋。
雞蛋打到碗裡打散備用。
湯燒開後倒入雞蛋液。
用勺子攪散成雞蛋花。
放入小油菜。
煮兩三分鐘後放鹽。
這樣就可以盛碗裡上桌了。
