魷魚炒西芹 魷魚炒西芹怎麼做
來源:時尚少女範 1.21W
2、將魷魚洗淨後切成條,西芹也切成條,胡蘿蔔切成片,姜切絲,蔥切段;
3、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後將魷魚條放入氽燙15秒鐘後立刻撈出浸入冰水裡;
4、西芹和胡蘿蔔分別入沸水氽半分鐘撈出浸入冰水裡;
5、鍋燒熱後中倒入油,待油4成熱時,放入薑絲煸出香味;
6、放入魷魚、西芹、胡蘿蔔快速煸炒10秒鐘,加鹽、糖調味,再翻炒幾下即可出鍋。
2、將魷魚洗淨後切成條,西芹也切成條,胡蘿蔔切成片,姜切絲,蔥切段;
3、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後將魷魚條放入氽燙15秒鐘後立刻撈出浸入冰水裡;
4、西芹和胡蘿蔔分別入沸水氽半分鐘撈出浸入冰水裡;
5、鍋燒熱後中倒入油,待油4成熱時,放入薑絲煸出香味;
6、放入魷魚、西芹、胡蘿蔔快速煸炒10秒鐘,加鹽、糖調味,再翻炒幾下即可出鍋。