全蛋蛋撻的做法 蛋撻做法步驟

1、主料：純牛奶100克、雞蛋2個、淡奶油65克、蛋撻皮24個。

2、輔料：白砂糖30克。

3、做法：

（1）把需要的材料工具準備好。

（2）準備一個盆子，將牛奶、白砂糖、雞蛋倒入盆中。

（3）用手動打蛋器攪拌均勻。

（4）加入淡奶油，再次攪拌均勻。

（5）將蛋撻液過篩到另外一個盆中。

（6）把蛋撻皮擺放好。

（7）把過篩後的蛋撻液倒入蛋撻皮中，九分滿。

（8）放入預熱好的烤箱中，180度，參考時間25分鐘左右。觀察蛋撻皮的顏色，烤好就可以出爐啦！時間自己掌控。