如何做蛋撻液 簡單蛋撻液製作的做法步驟
來源:時尚少女範 4.35K
1、首先準備好水350克,牛奶150克,白糖180克,吉士粉15克,雞蛋8個。
2、鍋中加牛奶和淡奶油,再加少許糖,小火加熱拌勻。
3、糖融化後,關火放涼。
4、雞蛋磕入碗中拌勻,過篩一次。
5、過濾好的蛋液加入牛奶液中拌勻,再過濾2次,蛋撻液就做好了。
1、首先準備好水350克,牛奶150克,白糖180克,吉士粉15克,雞蛋8個。
2、鍋中加牛奶和淡奶油,再加少許糖,小火加熱拌勻。
3、糖融化後,關火放涼。
4、雞蛋磕入碗中拌勻,過篩一次。
5、過濾好的蛋液加入牛奶液中拌勻,再過濾2次,蛋撻液就做好了。