鴨蛋可以做蛋糕嗎

鴨蛋可以用來製作蛋糕，但與雞蛋相比，鴨蛋的含水量和脂肪含量較高，所以在使用鴨蛋製作蛋糕時，可能需要調整配方和烘焙時間，以確保蛋糕質地和口感達到理想狀態。