東北實蛋是什麼

東北實蛋是一種傳統的東北地區特色食品，也稱為東北盤蛋。它是用雞蛋打碎後與麵粉混合，再放入鍋中用油煎熟而成。實蛋有著鬆軟的口感和濃郁的蛋香味，通常會配以醬料一起食用。在東北地區，實蛋常常作為早餐或小吃食用，是當地人喜愛的美食之一。