銀耳5種最好吃的做法

以下是五種最好吃的銀耳做法：

1. 銀耳燉雪梨：將銀耳泡發，去除雜質後，和雪梨一起放入鍋中煮沸。再加入適量的冰糖，燉煮30分鐘至銀耳軟爛即可食用。這道食物具有潤肺止咳、滋陰養顏的功效。

2. 銀耳蓮子糖水：將銀耳泡發，去除雜質後，和蓮子一起放入鍋中煮沸。加入適量的冰糖攪拌溶化，煮至銀耳熟軟即可食用。這道糖水可以滋養面板，養陰潤燥。

3. 銀耳桂圓紅棗糖水：將銀耳泡發後，和桂圓、紅棗一起放入鍋中煮沸。加入適量的冰糖，煮至銀耳熟爛即可食用。這道糖水有助於滋養心脾，緩解疲勞。

4. 銀耳蜜棗粥：將銀耳泡發後，搗碎成細末。將糯米洗淨後，與水一起煮成粥。等粥熟煮時，加入銀耳末和蜜棗，繼續煮熟即可。這道粥具有滋養脾胃、潤肺補血的功效。

5. 銀耳糕：將銀耳泡發後，取出用刀剁碎。將糯米粉、植物奶和適量的冰糖一起攪拌均勻，加入銀耳末繼續攪拌均勻。然後將混合物倒入蒸鍋中，蒸熟後即可食用。這道糕點可以健脾養胃，有助於消化。