蘿蔔肉丸如何做 蘿蔔肉丸做法步驟

1、先把紅蘿蔔和胡蘿蔔搽成絲。

2、打入四枚雞蛋。我家的是烏雞蛋，比較小，正常雞蛋3個就夠用了。

3、放入豬肉餡、麵粉、澱粉、鹽、雞精、料酒充分攪拌均勻。

4、鍋裡放油大概六成熱時用手把做好的餡做成丸子放入鍋內。

5、蘿蔔肉丸|是以紅蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、豬肉、麵粉、澱粉為原料製作成的一道菜。